TIP nr. 02   Af Claudia Girnth-Diamba, 16. december 2009

Hvad er genotyperne for stammerne, som bruges til forsøgene i gærhæftet (Nucleus, 2008)?

 

Stammerne er af Carlsberg Forskningscenter givet til forfatterne af hæftet og må kun frit distribueres, hvis de udelukkede bruges til undervisning og med angivelse af oprindelse.
Følgende betingelse skal tilføjes: "Neither the original developers nor the Carlsberg Research Center shall be responsible for damages or otherwise for the utilisation by the recipient of the biological material received unless due to the wilful torts or gross negligence by employees in connection with shipment of said material."

TIP nr. 03   Af Claudia Girnth-Diamba, 17. december 2009

Hvordan kan man opbevare gærstammer i længere tid i skolens fryser?

 

 

 

Introduktion

Gærorganismen kan godt tåle frysning hvis den får lidt frostvæske (glycerol), som forhindrer dannelse af iskrystaller, der ellers skærer membranerne i stykker.